Browsed by
Kategori: Uncategorized

Hvad med vægten? Kostvejledning

Hvad med vægten? Kostvejledning

Her på bloggen snakker vi tit om mad og hvor dejlig den er. Men vi snakker næsten aldrig om bagsiden af medaljen: vægten. Desværre er der mange der ikke kan styre kalorieindtaget og derfor ender med at være overvægtige. For meget kød, sovs, alkohol og slik resulterer i at mange med alderen udvikler livsstil sygdomme og en gang i mellem diabetes.
Jeg er selv en af dem der har lidt for mange kilo på sidebenene og derfor efter mange års dovenskab kontaktede jeg en diætisk.
Da jeg bor i Nordsjælland gav det mening at ringe til Inger Bols.
Inger Bols er diætist i Nordsjælland.

Er blevet anbefalet hende fra en del venner og det var muligt kun at booke 1 tid hvilket jeg gerne ville.
Var ikke helt sikker på om det var noget jeg gad betale for så derfor ville jeg gerne kunne stoppe efter første konsultation. 

Hun var super professionel og efter første konsultation valgte jeg at lave en ny aftale. Det er vigtigt at have støtte når man prøver at slanke sig. Det er ikke altid let men Inger hjalp mig meget.

Nu har jeg snart smidt 10 kg. Og er meget stolt af mit resultat. 

Tryllekunstner – Forførelse, underholdning og showværdi samlet

Tryllekunstner – Forførelse, underholdning og showværdi samlet

Der findes mange forskellige slags underholdning, som du kan vælge til din næste arrangement. Forleden havde jeg besøg af en tryllekunstner, som både formår at underholde, trylle og inddrage publikum. Jeg har efterhånden prøvet mange forskellige slags underholdning til mine fødselsdag, og må indrømme, indtil videre har jeg haft mest succes med at hyre en tryllekunstner. Jeg tror, det har noget at gøre med, at der ligesom findes foreskrifter for, hvordan et sådan trylleshow skal foregå, og det gør altså folk trygge. De ved nemlig, hvad der formmæssigt skal ske, og så er det så op til den enkelte tryllekunstner, hvilken dej der skal ned i formen.

Vanvittig dygtig tryllekunsner og performer
Bag tryllekunstner.dk gemmer performeren Peter Jakobsen sig, som er uddannet klovn og har bedrevet underholdninng indenfor trylleri i en lang årrække. Peter ankom til vores arrangement, og var i iført tryllekunstertøj i den stil, som alle de klassike regler foreskriver. Peter var god til at få publikum med sig allerede fra showets start, hvor han fortalte vittigheder og havde en god evne til at målrette sig gæsterne, der var tilstede. Selve trylleshowet havde en enorm høj kvalitet, hvor Peter viste både sin fingerfærdighed og evner som illusionist. Jeg har faktisk sjældent set så dygtig en tryllekunstner, og faktisk sad alle voksne godt tilbage i deres sæder – skudt til hjørnet i forundring. Og børnene i lokalet var selvfølgelig både solgt og tryllebundet.

Mine bedste anbefalinger – stor underholdningværdi
Jeg giver Peter mine bedste anbefalinger som tryllekunstner. Efter showet var gæsterne lagt ned i forundring over hans evner til både at trylle og underholde. Jeg har ikke oplevet så godt et anslag til en fest før. Man mærkede både hans erfaring, børnetække og så selvfølgelig hans store talent som tryllekunster. Tak for dejlig underholdning.



[1] Link til: https://www.tryllekunstner.dk/ 

Super gulvservice i Ballerup

Super gulvservice i Ballerup

Hvis du/i står og skal have nye gulve, eller bare skal have gulvene derhjemme gjort i stand på den ene eller anden måde, så har jeg en anbefaling i Viking Gulvservice i Ballerup. Det er ikke længe siden at jeg selv havde planlagt at få nye gulve derhjemme, hvilket for mig var en jungle af muligheder! Pludselig skulle jeg tage stilling til om de gamle slidte gulve skulle poleres, lakeres og slibes. Det er jo alt sammen meget fint, men det er bestemt ikke min spidskompetence, og det er ikke her jeg ville lægge mine kræfter i at blive meget klogere. I bund og grund ville jeg bare have et nyt og/eller pænere gulv, som jeg kunne blive glad for de næste mange år.

Efter noget tid hvor jeg havde kigget lidt på hvilken type af gulv jeg kunne lide, og hvad der var af muligheder, faldt jeg i snak med min veninde om min udfordring. Hun anbefalede mig at tage fat i Viking Gulvservice, da hun selv havde fået slebet eller poleret gulve hos dem, og sagde at de var meget professionelle og virkelig lyttede til hvad hendes ønsker og forventning havde været. Så efter vores snak om mit kommende gulv, slog jeg dem op på nettet og fik lavet en aftale om at de skulle komme forbi og kigge på mit gulv så de kunne give deres anbefaling og et tilbud.

Det tog ikke lang tid for dem at komme med forskellige løsninger, men eftersom jeg ikke ville ”nøjes” med en gulvafslibning og en lakering, valgte jeg den dyre løsning og fik planlagt et der skulle et helt nyt gulv til. Vi fik sammen aftalt hvilket gulv det skulle være, fik planlagt en dato, og sat det hele i gang. Hele processen omkring det nye gulv blev lettere overkommelig, da jeg virkelig følte at jeg blev lyttet til, og tingene forløb helt som planlagt. Jeg sidder nu her en måneds tid efter at de blev færdige, med et helt nyt og flot gulv, som Viking Gulvservice fik lagt. Ud over selve det færdige resultat, fik jeg også rådgivning til hvordan jeg passer på mit gulv fremadrettet. Super service, og virkelig et tilfredsstillende resultat som jeg forventer holder i mange år frem.

Hypnoseshow i verdensklasse

Hypnoseshow i verdensklasse

Jeg var til firmafest for ikke så længe siden. Der var bestilt en hypnotisør ved navn Mads fra Shin Hypnose, som skulle komme og underholde mine kolleger og jeg med et hypnoseshow. Skeptisk? Jo det har jeg sgu altid været over det her hypnose. Der er noget over det, som virker helt absurd – at vi som mennesker, skulle smide alle hæmninger fordi der er en der har talegaverne i orden. Min holdning til det har altid været at det er fup og fiduser, hvor de mennesker der bliver hypnotiseret, er statister der er blevet betalt for at være med.

Det skulle vise sig at ændre mit syn på tingene da Mads kommer ud og giver os sit hypnoseshow. For i stedet for at se hypnose med folk jeg ikke kender, var det pludselig mine kolleger som var på scenen, som jo egentlig er mennesker jeg kender rimelig godt og arbejder sammen med til daglig.

Hypnotisøren Mads skulle vise sig at være god underholdning, hvor der bestemt ikke var mangel på latter. Han var god til at fange os fra start, og på en humoristisk måde forklare hvordan hypnose virker og hvad det her cirkus egentlig er for noget. De af mine kolleger som var en tur på scenen, blev som forvandlet. Det var tydeligt at de ikke var deres normale jeg, og at deres begrænsninger som mennesker blev fjernet. En af dem som var på scenen, blev simpelthen overbevist om at han var fra Mars og kunne ikke forstå han var havnet på jorden. Det er svært at forklare hvordan det er muligt, men det er noget af det underligste jeg har set med mine egne øjne, når der jer er tale om en person jeg kender.

Der var mange flere ting i showet end bare hypnosen, og det er svært at genfortælle, men Mads fra Shin Hypnose, er helt bestemt værd at booke til en underholdende aften. Sjældent har jeg grint så meget på bekostning af mine kolleger på en gennem-positiv måde. For mig er det helt klart en anbefaling værdigt.

Søger du en ny webshop? Den helt rigtige løsning

Søger du en ny webshop? Den helt rigtige løsning

Det er vigtigt at man følger med udviklingen i samfundet. Nu til dags er det ikke nok kun at have en fysisk butik, man er nødt til at se det i øjnene at flere og flere er begyndt at handle online. Derfor vil en webshop løsning være det helt ideelle. En webshop er jo faktisk en online butik, hvor man også kan sælge sine varer online. Der er dog en masse udbydere på markedet, og prisen varierer også rigtig meget for ny webshop. Det er derfor rigtig vigtigt at man undersøger markedet grundigt – og især hvis man ønsker at nogle andre skal lave en webshop til en.

Der er en masse forskellige systemer en ny webshop kan udvikles på via plugin som tilpasses efter ens behov.  Man skal også tale stilling til opsætningen, tekstoptimering, sikker forbindelse, fragtløsninger, pakkelables osv. Så ja, der er en masse ting man lige skal tage stilling til. Derfor er det faktisk i de fleste tilfælde altid bedst at lade et bureau tage sig af din nye webshop. De har som udgangspunkt styr på alt det tekniske, og derfor skal man kun tage stilling til nogle helt praktiske ting.

Man er også nødt til at vide helt præcis hvad man får til sin ny webshop løsning. Nogle tilbyder månedlig rapportering, månedlig optimering, tekster til produkterne osv. Derfor er det bedst at skrive alt ned på et papir og sammenligne æbler med æbler. Dette gør det i hvert fald mere overskueligt for dig at finde en helt rigtig pris samt webshop løsning til dit behov.

Husk, at du ikke skal lade dig narre af prisen. Undersøg markedet først og være kritisk overfor dem som skal lave din nye webshop. Vi er sikre på at du nok skal finde din helt rigtige webshop udbydere 🙂 .

Fantastisk japansk lifting

Fantastisk japansk lifting

Min blog omhandler jo normalt madanbefalinger og oplevelser fra restauranter og caféer rundt omkring i Danmark, men i dag skal mit blogindlæg handle om en skøn oplevelse, jeg havde her or et par uger siden. Faktisk, var det mit første besøg hos en skønhedsklinik, og jeg kan allerede nu afsløre, at det bestemt ikke bliver mit sidste – ja, jeg har faktisk allerede booket min næste tid. Det var simpelthen så dejlig en følelse at hive en time ud af en travl hverdag, hvor alt man skulle gøre, var at læne sig tilbage og lade sig forkæle med diverse lækre produkter.

Japansk lifting – Afslappende massage

Japansk lifting foregår helt uden kirurgi, og kan bedst beskrives som en ansigtsmassage, hvor massøren bruger specielle teknikker til at udglatte og forfine huden. En målrettet massage, der minimerer rynker og fine linjer i ansigtet. Samtidig er massagen super alslappende, og man går fra klinikken med meget mere overskud. Faktisk, vil jeg sige, at behandlingen er et perfekt afbræk i en travl hverdag, hvor man både får ladet batterierne op og gør noget godt for huden – helt uden stik, kirurgi og smerte.

Ro & fred – Forkælelse af højeste kaliber hos Beauty Balance

Beauty Balance er en professionel skønhedsklinik i Vanløse, hvor man ikke er ét sekund i tvivl o, at du er i fokus, når du træder ind af døren her bliver der lyttet til dine ønsker og behov, og der er en rolig og fredelig atmosfære, så det er svært ikke at føle sig afslappet og glemme alt om hverdagens stress og jag. Behandlerne er venlige og smilende, og jeg følte mig i meget trygge og professionelle hænder.

Jeg har allerede booket tid til en ny behandling, og jeg glæder mig til endnu et besøg, hvor jeg kan slappe af og nyde en professionel skønhedsbehandling ????

Julefrokost i Køge – Ingen stress i køkkenet i år

Julefrokost i Køge – Ingen stress i køkkenet i år

Vi kender det sikkert alle sammen. December er på den ene side en rigtig hyggelig måned med julelys og masser af hyggeligt samvær, men den er omvendt også en stressende måned med mange gøremål og forberedelser. Der skal købes julegaver, handles ind til både julefrokoster og juleaften – og ikke nok med det skal der også pyntes op efter alle kunstens regler. Jeg kan dog (heldigvis!) allerede krydse forberedelserne til årets julefrokost af på min liste! Jeg har nemlig overladt opgaven til professionelle, så der bliver ikke stress i mit køkken i år. Læs mere her på siden.

Anderledes julefrokost med italienske retter

Jeg elsker dansk julemad, men når man bliver præsenteret for de samme retter tilpas mange gange i løbet af december, kan man godt blive lidt træt af det. Flæskesteg og karrysild på repeat kan godt være en tung omgang. Så jeg begyndte at søge rundt omkring på nettet efter alternative julefrokostmenuer. Her fandt jeg frem til restaurant Limone i Køge, der er en ægte italiensk restaurant, og som har specialiseret sig i at lave autentisk italiensk mad af høj kvalitet.

I første omgang var jeg egentlig bare udkig efter catering, men jeg blev glad, da jeg så, at Restaurant Limone kunne tilbyde at stå for det hele i deres hyggelige festlokaler – et tilbud, som jeg straks tog imod. Det betyder, at vi år skal holde julefrokosten i Køge – i ægte italienske omgivelser med en skræddersyet julemenu med dertilhørende vine til at fuldende oplevelsen.

Der bliver altså for it vedkommende ingen stress og jag i år, og jeg glæder mig faktisk vildt meget til, at jeg bare kan sidde ved bordet hele aftenen og nyde selskabet. Skal du også i gang med planlægningen af julefrokosten? Så synes jeg, du skal give Restaurant Limone et kald og give festlighederne et italiensk tvist.

Rejsegilde reddet af take away i Gilleleje

Rejsegilde reddet af take away i Gilleleje

Rejsegilde i det nye sommerhus var nær gået i vasken da vores nye gasgrill ikke ville tænde.

Mig og min mand har i foråret købt en lækker- men vild sommerhusgrund med masser af muligheder. Vi er begge passionerede kitesurfere, der længe har drømt om at eje et lille sted ved vandet hvor vi kunne dyrke vores interesser i ro og fred. Selve grunden var udstykket i slut 70érne, og var fuldt ud byggemoden, men totalt overgroet af tjørnekrat og store træer der fyldte størstedelen af grunden. Da jeg selv er møbelsnedker af profession, har jeg altid drømt om at prøve kræfter med byggeri af en større skala. Derfor var det nærlæggende at jeg naturligvis selv skulle tegne og bygge vores nye sommerhus. Vi besluttede at starte med anneksbyggeriet, så jeg på denne måde kunne få den nødvendige erfaring inden selve huset skulle stå model for mit hobbyprojekt????

Alt gik, utroligt nok, efter planen, og huset stod (mere eller mindre) færdigt til det aftalte rejsegilde d. 23/8-19. Vi havde inviteret alle naboerne fra vejen til festen, hvilket ville sige at vi regnede med at få besøg af ca. 50 mennesker kl. 14.00. Forinden havde vores dejlige døtre foræret os den fedeste gasgrill (troede vi). En time inden gæsterne skulle ankomme, opdagede vi til vores gru at grillen ikke virkede.

Panik! Hvad gør man når man for 50 gæster til frokost og ikke har noget køkken?

Man ringer selvfølgelig efter en pizza. Den lokale take away i Gilleleje, går under navnet: Chicago Pizza, og var svaret på alle vores bønner. Heldigvis havde de kapacitet til at leverer 30 pizzaer til os, og ankom omtrent på samme tid som gæsterne. Klassisk feberredning, men det virkede. Folk var glade og gik mætte fra festen.

Tusind tak til Chicago pizza der kunne komme til vores undsætning. Så hvis I er på jagt efter lækker take away i Gilleleje, så husk dem endelig!

Velbekomme????

Vi lejede en pølsevogn i Århus til 40års fødselsdag- deal eller no deal?

Vi lejede en pølsevogn i Århus til 40års fødselsdag- deal eller no deal?

40års fødselsdag med slænget, Hvad skal man servere? -no problem! Ringede til byens pølsevogn.

Jeg har aldrig været god til at holde fødselsdag. Særligt ikke i mine 30ere, da jeg ikke har haft et behov for at blivet husket på, at jeg er ved at blive en gammel mand. Det mærker man dagligt når man bliver vækket af tre højrøstede unger og en træt kone. Da min 40års fødselsdag kom snigende havde jeg egentligt ikke planlagt at holde noget, men i stedet lade dagen forbigå i stilhed. Det var faktisk et tilfælde at min ældste kammerat Søren, opdagede det på Facebook (pokker stå i sociale medier hvis du spørger mig).

Søren insisterede derfor på at jeg skulle fejres! ”Man bliver sku kun 40 én gang, for helvede”.  Men gode råd var dyre med kun en uge til fødselsdagen. Dyre festlokaler og suppe-steg-is har alligevel aldrig været min stil. Vi besluttede at holde festen udenfor ved Århus havn, hvor Byen Pølsevogn slog anker og serverede ”all you can eat” til mig og drengene. Heldigvis kunne jeg med kort varsel leje en pølsevogn i Århus, hvor et par fustager og et par lyskæder klarede hyggen. Konerne fik lov at blive hjemme med ungerne i dagens anledning, så det var bare mig og mine bedste hjemmedrenge der havde fået udgangstilladelse fra hjemmefronten. Søren havde også fået drengene fra fodbold og et par stykker fra folkeskolen med i dagens anledning.

Henning stod for musikken, og den fik da heller ikke for lidt da vi kl. 02.00 fyrede op for L:Ron:Harald´s legendariske hit: “Mæ å Min Kadett” fra 1998. En aften i absolut topklasse!

Det er slet ikke så skidt at blive 40- bortset fra de ligeledes legendariske tømmermænd dagen derpå, så ville jeg ikke have været aftenen foruden. Tak til Søren og Henning, og ikke mindst byens pølsevogn for en aften i særklasse. Og til alle jer derude kan jeg varmt anbefale jer at leje en pølsevogn i Århus. I vil ikke fortryde det.

Frokost cafe i København – Det spillede

Frokost cafe i København – Det spillede

Jeg har efterhånden skrevet en del om forskellige spisesteder her på bloggen, men det er altså også et emne, der optager mig, for hvem kan ikke lide mad! Forleden weekend var jeg på shoppetur med en veninde på strøget, og da sulten meldte sig kiggede vi efter en frokost cafe i København. Vi aftalte ikke at Google noget, men at hoppe ind et sted der umiddelbart tiltalte os. Vi kig ned ved Gråbrødre Torv, hvor der er sådan en god ro og her faldt vi over en frokost cafe i København, vi ikke havde set før – nemlig Cafe G. Vi satte os udenfor, selvom det var lidt småkoldt, men vi fik hurtigt varmen ved hjælp af tæpperne, som på rundt omkring på stolene.

Bredt menukort hos Café G.
Cafe G havde et ret bredt menukort, så valget var ikke lige til. I hvert fald ikke for mig. Min veninde gik med en klassiker – nemlig frokostburgeren, men jeg selv var i et lidt mere udforskende humør. Jeg bestilte en tapas tallerken, som skulle have lidt forskellige delikatesser fra både Spanien og Italien. En supersød tjener tog imod vores bestillinger, men vi sad og hvilede vores ben. Ikke lang tid efter fik min veninde serveret en supersaftig burger, og jeg fik en tallerken med et bredt udvalg af både ost, pølse, oliven og forskellige typer sød frugt. Vi spiste os glæde og mætte, men vi sad midt i roen på Gråbrødre Torv i København og lyttede til fuglene, der pippede rundt omkring.

Billig frokost cafe i København
For at begge to var frokosten en virkelig god oplevelse. Min veninde kunne ikke spise op, så jeg fik også lov at smage lidt burgeren. Supersaftig med hjemmerørt dressing smurt på bollen. Jeg var egentlig selv mæt af de mange oste og pølser, men når jeg er ude at spise, er der altid plads til lidt ekstra. Alt i alt var det en virkelig god oplevelse til rimelige penge. Så hvis du er på udkig efter en frokost cafe i København, kan du med god grund slå en smuttur forbi Cafe G på Gråbrødre Torv – det kan betale sig – både for smagens og pengepungens skyld.